| 微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定铁皮石斛茎和花中多种矿质元素 |
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| 引用本文： | 黄 彪,何 伟,刘文静,王红梅,李 巍,吴建衍. 微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定铁皮石斛茎和花中多种矿质元素[J]. 食品安全质量检测学报, 2020, 11(23): 8769-8774 |
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| 作者姓名： | 黄 彪 何 伟 刘文静 王红梅 李 巍 吴建衍 |
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| 作者单位： | 福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,福建连天福生物科技有限公司;福建连天福生物科技有限公司,福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,福建连天福生物科技有限公司;福建连天福生物科技有限公司,福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
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| 基金项目： | 福建省属公益类科研院所专项(2019R1022-3)、福建省农业科学院青年英才计划项目(YC2017-9)、福建省农业科学院农产品质量安全创新团队项目(STIT2017-1-12) |
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| 摘 要： | 建立微波消解－电感耦合等离子体质谱(Inductively Coupled Plasma-Mass Spectrometry，ICP-MS)法同时测定铁皮石斛茎和花中8种矿质元素Na(钠)、Mg(镁)、K (钾)、Ca (钙)、Fe(铁)、锰(Mn)、锌(Zn)、铜(Cu)含量的方法的。方法 样品经HNO3-H2O2微波消解前处理后，ICP-MS检测方法测定，铁皮石斛茎和花中8种元素含量采用标准曲线法定量。结果 8种元素标准曲线线性范围内相关系数为0.9994~0.9999。方法检出限为11.3～298.7 μg/kg，加标平均回收率为86.2%~104.8%，相对标准偏差为0.8%~7.6%。结论 该方法快速、准确、灵敏度高，可用于铁皮石斛中多元素的同时测定。
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| 关 键 词： | 铁皮石斛 微波消解 电感耦合等离子体串联质谱法 金属元素 |
| 收稿时间： | 2020-09-25 |
| 修稿时间： | 2020-11-18 |
Determination of multiple mineral elements in Dendrobium officinale by microwave digestion-inductively coupled plasma-tandem mass spectrometry |
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| HUANG Biao,HE Wei,LIU Wen-Jing,WANG Hong-Mei,LI Wei,WU Jian-Yan. Determination of multiple mineral elements in Dendrobium officinale by microwave digestion-inductively coupled plasma-tandem mass spectrometry[J]. Journal of Food Safety & Quality, 2020, 11(23): 8769-8774 |
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| Authors: | HUANG Biao HE Wei LIU Wen-Jing WANG Hong-Mei LI Wei WU Jian-Yan |
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| Affiliation: | Institute of Agricultural Quality Standards and Testing Technology for Agro-Products,, Fujian Academy of Agricultural Sciences, Fujian Academy of Agricultural Sciences,Fujian Liantianfu Biotechnology Co., LTD. Fujian Lian Tianfu Biological Technology Co. LTD,Institute of Agricultural Quality Standards and Testing Technology, Fujian Academy of Agricultural Sciences,Fujian Liantianfu Biotechnology Co., LTD. Fujian Lian Tianfu Biological Technology Co. LTD,Institute of Agricultural Quality Standards and Testing Technology, Fujian Academy of Agricultural Sciences,Institute of Agricultural Quality Standards and Testing Technology, Fujian Academy of Agricultural Sciences |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Dendrobium officinale microwave digestion inductively coupled plasma-tandemma mass spectrometry metal elements |
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