|
|||||
|
|
| 柑橘类黄酮的生理活性和研究进展 | |
| 引用本文： | 蓝航莲,孙树侠. 柑橘类黄酮的生理活性和研究进展[J]. 中国食物与营养, 2003, 0(2): 44-46 |
| 作者姓名： | 蓝航莲 孙树侠 |
| 作者单位： | 1. 中国农业科学院柑橘研究所,重庆,400712 2. 中国农科院原子能所 |
| 摘 要： | 生物类黄酮(bioflavonoid)是一类植物次级代谢产物,在自然界中广泛存在,尤其在各种蔬菜、水果和谷物之中含量丰富。近年的研究表明,柑桔果实也是生物类黄酮的重要来源。检测来自中国的10个柑桔品种的 |
| 关 键 词： | 柑橘类黄酮 生理活性 提取 分离纯化 疾病 预防 |
Biological Activity and Research Development of Citrus Flavonoid |
|
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |