| 用近红外光谱技术快速测定籼稻品种的蛋白质含量 |
| |
| 引用本文： | 俞法明,陆艳婷,严文潮,刘庆龙,金庆生.用近红外光谱技术快速测定籼稻品种的蛋白质含量[J].中国粮油学报,2009,24(5). |
| |
| 作者姓名： | 俞法明 陆艳婷 严文潮 刘庆龙 金庆生 |
| |
| 作者单位： | 浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所,杭州,310021 |
| |
| 摘 要： | 分别以稻谷、糙米、精米和精米粉为扫描材料,应用近红外光谱法建立了籼稻蛋白质含量的预测模型.结果表明,采用光谱预处理的校正效果比不采用预处理的好,用偏最小二乘法(PLS)获得的籼稻稻谷、糙米、精米、精米粉的回归模型和交叉验证结果为:最优校正决定系数(R2)和交叉检验均方误差(RMSECv)分别为0.772 1、0.507,0.888 4、0.379,0.911 6、0.336,0.951 0、0.258,稻谷的误差最大,粉样的误差最小.育种实践中,低世代可选用糙米、高世代可选用精米和精米粉作为扫描样本测定稻米蛋白质含量.
|
| 关 键 词： | 近红外光谱法 籼稻 蛋白质含量 快速测定 |
Rapid Determination of Protein Content in Long Grain Rice by Near Infrared Spectroscopy |
| |
| Yu Faming,Lu Yanting,Yan Wenchao,Liu Qinglong,Jin Qingsheng.Rapid Determination of Protein Content in Long Grain Rice by Near Infrared Spectroscopy[J].Journal of the Chinese Cereals and Oils Association,2009,24(5). |
| |
| Authors: | Yu Faming Lu Yanting Yan Wenchao Liu Qinglong Jin Qingsheng |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ |
|
