饮食新时尚:素、野、粗、生(一) |
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引用本文: | 冯新广.饮食新时尚:素、野、粗、生(一)[J].烹调知识,2012(10):50-51. |
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作者姓名: | 冯新广 |
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摘 要: | 当进入21世纪以来,物质文明越来越发达,人们的生活越来越富有,这就使得人们的饮食方式发生极大的变化,吃素、吃野、吃粗、吃生等已成为非常时尚的食品了。作为走在时尚前沿的人们来说,一向是敢为天下先的勇者风范,在"民以食为天"的美食面前自然也是第一个吃螃蟹的人了。敢是一种态度,吃什么最流行,才是一种高境界。那么现在最流行吃什么,今天笔者就和大家一起探讨素、野、粗、生。
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