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| 鱼皮虾壳造出可食用保鲜膜获国家专利 | |
| 作者姓名： | 潘红宇 |
| 摘 要： | 传统的保鲜膜是从石油中提取合成的．这种材料很难降解，造成了严重的“白色污染”。日前．中国海洋大学食品科学与工程学院5位老师发明了一种可以吃的保鲜膜。在日前举行的山东省青年创业大赛上，海大提交的“可食性包装膜”项目在创意组中脱颖而出．获得大赛亚军。据了解，这种从鱼皮、鱼鳞、鱼骨里提取胶原蛋白做成的包装膜，不仅可以直接食用、 |
| 关 键 词： | 可食用保鲜膜 国家专利 鱼皮 可食性包装膜 虾壳 中国海洋大学 白色污染 工程学院 |
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