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| 常见农药残留检测技术的应用分析 | |
| 引用本文： | 马韵婕.常见农药残留检测技术的应用分析[J].食品安全导刊,2022(5):174-176. |
| 作者姓名： | 马韵婕 |
| 摘 要： | 食品中的农药残留会损害人体健康,危害人们的生命安全.因此,做好食品中的农药残留检测工作非常重要.本文基于文献法、调查法阐述了酶抑制法、生物传感器法和气相色谱分析法等常见的农药残留检测技术,分析了农药残留检测技术存在的问题,提出了农药残留检测技术的应用策略与发展建议,为农药残留检测技术的进一步发展提供参考. |
| 关 键 词： | 农药残留检测 酶抑制法 生物传感器 气相色谱分析 |