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| 高温食品润滑脂的开发与应用 | |
| 作者姓名： | 包锐 张军 张颖 |
| 作者单位： | 中国石化润滑油有限公司润滑脂分公司 |
| 摘 要： | 随着人民群众对健康与卫生的关注程度与日俱增，食品安全越来越受到食品制造企业的重视。目前常见的食品润滑脂大多是复合铝基润滑脂，使用温度通常不超过180℃，不能满足食品机械高温部位的润滑需求，为此对高温食品润滑脂进行了研制。研制的高温食品润滑脂由半合成基础油（PAO∶白油=7∶3质量比），5.0%～45%的膨润土，2.0%的磺酸盐及8.0%的复合抗磨极压剂（1.0%固体金属氧化物抗磨剂+2.0%固体金属氧化物抗磨剂+5.0%固体无机金属盐极压剂）组成，其具有良好的高温胶体安定性，高温机械安定性及高温黏附性，且无毒性，能够满足食品安全性能的需求。应用表明，研制的高温食品润滑脂的注脂周期较进口润滑脂延长了120%，润滑成本降低了约27%，表现出了良好的使用性能和经济效益。（图3表8参考文献2） |
| 关 键 词： | 半合成基础油 膨润土 胶体安定性 机械安定性 黏附性 毒性 |