|
|||||
|
|
| 美味牛肝菌研究进展 | |
| 作者姓名： | 何容 刘绍雄 刘春丽 张微思 |
| 作者单位： | 中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所 |
| 基金项目： | 云南省应用基础研究计划青年项目“速冻美味牛肝菌微生物动态变化规律研究”(2013FD086) |
| 摘 要： | 本文论述了美味牛肝菌的分布及生态特性、人工驯化栽培、生物活性物质、加工技术及产品开发研究现状。 |
| 关 键 词： | 美味牛肝菌 生态特性 人工驯化 生物活性物质 加工 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |