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| 虫草灵芝酒的开发与研制 | |
| 作者姓名： | 高平 赵建英 冯彩萍 石晓阳 |
| 摘 要： | ①虫草液的制备称取虫草子座鲜品 ,按１∶３００的比例添加杏花村底酒 ,于浸提罐中室温浸提７～１０天 ,过滤 ;滤渣按１∶２００的比例添加底酒 ,浸提５～７天 ,过滤。合并两次所得金黄色至棕黄色滤液即虫草液。②灵芝液的制备灵芝干品破碎为１ｃｍ左右的小块 ,按１∶２００的比例添加底酒 ,于浸提罐中浸提１５天 ,过滤 ;滤渣按１∶１００的比例加酒浸提１０天 ,过滤。合并两次滤液。③中药液的制备按５∶３∶３∶６的比例分别称取枸杞子、党参、当归、麦冬适量混合 ,按１∶３０的比例添加软化水 ,置浸提罐中 ,于５５～６５℃保温浸提１０～… |
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