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| 国外开发新酒种种 | |
| 引用本文： | 周秀琴.国外开发新酒种种[J].酿酒科技,2000(2). |
| 作者姓名： | 周秀琴 |
| 摘 要： | 西瓜酒、樱桃酒日本开发生产西瓜酒,利用本地产西瓜生产酒度４%,有娇嫩香及充满清凉感,瓶装２５０ｍｌ,售价９４０日元。利用樱桃生产的樱桃酒,香味优,甜酸适口,后味长,含酒４%,２５０ｍｌ瓶装售价也是９４０日元。基本不含酒精（酒度仅０．４９%）的葡萄酒由英国西格兰姆... |
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