| 通过Wittig-Hornet反应合成白藜芦醇的研究 |
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| 引用本文： | 杜淑霞,徐丽,姚勇芳,朱美娟.通过Wittig-Hornet反应合成白藜芦醇的研究[J].食品工业科技,2008,29(8). |
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| 作者姓名： | 杜淑霞 徐丽 姚勇芳 朱美娟 |
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| 作者单位： | 广东轻工职业技术学院食品与生物工程系,广东广州,510312 |
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| 摘 要： | 以3,5-二甲氧基苯甲醛、对甲氧基苄醇为原料,通过Wittig-Horner反应合成了白藜芦醇,对反应条件进行了优化,并对三氯化铝脱甲基反应的机理做了初步的探讨.
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| 关 键 词： | 白藜芦醇 合成 维悌希-霍尔纳反应 |
Study on the synthesis of Resveratrol by Wittig-Horner Reaction |
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| DU Shu-xia,XU Li,YAO Yong-fang,ZHU Mei-juan.Study on the synthesis of Resveratrol by Wittig-Horner Reaction[J].Science and Technology of Food Industry,2008,29(8). |
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| Authors: | DU Shu-xia XU Li YAO Yong-fang ZHU Mei-juan |
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