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红菊秋叶

作者姓名：	吴美华

摘要：	原料选用:鸭胗三个(重约250克),冬笋100克,葫萝卜25克,精盐15克,味精5克,白糖2克,姜米5克,葱节10克,清汤、湿淀粉适量,猪油1公斤(实耗75克).
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