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| 用紫外分光光度法测定可口可乐中咖啡因的研究 | |
| 作者姓名： | 刘福岭 |
| 作者单位： | 北京市卫生防疫站； |
| 摘 要： | 在不同的pH环境中,研究了提取咖啡因的条件、回收率、方法精密度。应用紫外分光光度法测定咖啡因:灵敏度高,选择性较好,咖啡因在0~20微克内符合比尔定律。该方法适用于可乐型饮料中咖啡因的分析。 |
| 关 键 词： | 咖啡因 可口可乐 紫外分光光度法测定 可乐型饮料 三氯甲烷 容量瓶 无水硫酸钠 检量线 氯仿 提取溶剂 |
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