营养标签——食品的“健康身份证”

上海——自2008年5月1日起，中国卫生部发布的《食品营养标签管理规范》（以下简称《规范》）将正式实施。规范中明确要求，中国境内销售的预包装食品在标示营养标签时，应当符合《规范》管理规定。卫生部根据《规范》的实施情况和消费者健康需要，确定强制进行营养标示的食品品种、营养成分及实施时间。