| 一起侵袭性大肠杆菌引起的食物中毒 |
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| 引用本文： | 李春玲,葩丽泽,罗俊,马斯乎提,林莽莽.一起侵袭性大肠杆菌引起的食物中毒[J].中国食品卫生杂志,2004,16(4):361-361. |
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| 作者姓名： | 李春玲 葩丽泽 罗俊 马斯乎提 林莽莽 |
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| 作者单位： | 1. 新疆疾病预防控制中心,新疆,乌鲁木齐,830011
2. 新疆卫生厅监督所,新疆,乌鲁木齐,830011
3. 乌鲁木齐县卫生防疫站,新疆,乌鲁木齐,830011 |
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| 摘 要： | 20 0 1年4月2 8日新疆某厂职工举办婚宴,2 70人就餐,139人食物中毒,男性78例,女性6 1例,年龄最小7岁,最大70岁。潜伏期10～5 0h ,体温37℃～39℃,5 9 7%的患者在39℃左右。139例患者全部出现腹痛、腹泻症状。95 7%的患者伴有发热现象,其次为头痛、恶心、呕吐等症状。轻病人每日腹泻3～4次,重者6～8次。腹泻物多为水样便。经医院对症治疗后均痊愈,无一例死亡。采集食堂冰箱内剩余的卤猪肉、卤猪排、卤猪肝3份可疑食品,2份患者急性期粪例,按GB 4 789—1994、GB 4 789 5—1994、GB 4 789 6—1994方法检验,5份标本生化特性一致,符合大肠杆菌…
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| 关 键 词： | 食物中毒 流行病学调查 临床症状 血清学试验 侵袭性大肠杆菌 |
| 文章编号： | 1004-8456(2004)04-0361-01 |
| 修稿时间： | 2004年2月17日 |
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