走进贵州芸豆特色产业

3月17日,调研组对大方县农产品加工企业进行走访。当走进贵州好健益食品有限公司厂区,映入眼帘的是一幅繁忙的景象,二三十人正忙着往两辆大挂车上装芸豆,还有十名员工正在认真的对芸豆进行分拣。据公司总经理李晓明介绍,这批正在装车的芸豆是运给中粮粮油有限公司的,公司与中粮粮油有限公司是长期合作企业,中粮一年的订单是5000吨,娃哈哈公司的订单是3000吨。李晓明告诉我们,自古以来贵州毕节地区的农民就有种植芸豆的习惯,这里的芸豆一般是和玉米套种,毕节属高海拔地区,玉米生长期更长,芸豆成熟后,玉米才开始开花。芸豆是藤蔓植物,正好依赖玉米的杆生长,另一方面芸豆根系有固肥的作用,可以为玉米生长提供养分,芸豆和玉米套种是互利共生、一举两得的关系。