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三萜皂苷应用研究进展
作者姓名:唐瑶  曹婉鑫  陈洋
作者单位:陕西理工学院化学与环境科学学院,陕西汉中723001
摘    要:介绍三萜皂苷在医药、食品添加剂及保健食品、饲料、化妆品等诸多领域的应用研究进展,并对存在的问题和未来发展趋势进行了探讨。

关 键 词:三萜皂苷  应用  研究进展
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