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| 气候变化对全球葡萄种植和葡萄酒酿造的影响 | |
| 摘 要： | 葡萄的生长与环境和气候条件有着密切的关系,因此,世界葡萄种植区局限于一定的纬度范围内.最近几年中,北半球的葡萄种植随着气候变暖已经发生了很大改变,不同的气候条件决定了不同类型的葡萄酒的生产. |
| 关 键 词： | 干红葡萄酒 葡萄种植 气候变化 酿造 气候条件 干白葡萄酒 气候变暖 鲜食葡萄 |
Effects of weather change on grapevine cultivation and wine making |
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| Jean-Luc BERGER. Effects of weather change on grapevine cultivation and wine making[J]. Sino-Overseas Grapevine & Wine, 2008, 0(5) | |
| Authors: | Jean-Luc BERGER |
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