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调味品类的新卫生标准进行修订制定
摘 要:
酱油新标准中有3点值得注意:一是铁酱油成为酱油的一个新类别;二是理化指标中新增了3-氯-1,2-丙二醇;三是菌落总数等微生物指标更为严格。
关 键 词:
卫生标准
调味品
修订
微生物指标
理化指标
菌落总数
酱油
丙二醇
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