| 基因敲除降低L-缬氨酸发酵中亮氨酸和异亮氨酸含量的研究 |
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| 引用本文： | 胡炎华,朱亚然,宫卫波.基因敲除降低L-缬氨酸发酵中亮氨酸和异亮氨酸含量的研究[J].发酵科技通讯,2013,42(2). |
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| 作者姓名： | 胡炎华 朱亚然 宫卫波 |
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| 作者单位： | 廊坊梅花生物技术开发有限公司,河北廊坊,065001 |
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| 摘 要： | 黄色短杆菌(Breviabacterium flavum)是L-缬氨酸生产的重要菌株,但缬氨酸发酵中常出现亮氨酸、异亮氨酸含量超标的问题.本研究敲除编码黄色短杆菌亮氨酸和异亮氨酸合成的关键基因,自主构建得到了工程菌株MH-1000-△ilvA、MH-1000-△leuA和MH-1000-△ilvA△leuA.对这些工程菌株进行摇瓶发酵和50 L罐发酵,结果表明,工程菌株有效地降低了L-缬氨酸发酵液中L-亮氨酸和L-异亮氨酸的含量,对于缬氨酸的高纯度生产具有一定的实际意义.
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| 关 键 词： | 黄色短杆菌 基因敲除 L-缬氨酸 亮氨酸 异亮氨酸 |
Studies on Reducing Leucine and Isoleucine in L-valine Fermentation by Gene Knockout Yanhua |
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| Authors: | HU Ya-hua ZHU Ya-ran GONG Wei-bo |
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