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| 珊瑚菌液体发酵条件优化及其胞内多糖的组成研究 | |
| 作者姓名： | 易千红 叶佳明 鲁晓航 何荣军 |
| 作者单位： | 浙江工业大学生物与环境工程学院,浙江杭州,310014 |
| 摘 要： | 研究了珊瑚菌液体发酵的适宜培养条件,探讨了珊瑚茵菌丝体胞内多糖的单糖组成.结果表明:最适发酵培养条件为马铃薯40 g/L、葡萄糖15g/L、蛋白胨20 g/L、维生素B10.02 g/L,初始pH 5.2,时间14 d,所得茵丝体为42.6 g/L.采用水提醇沉的方法得到珊瑚菌茵丝体胞内多糖组分RFPF30,RFPF60,RFPF80.对其单糖组成进行分析后发现RFPF30主要由甘露糖、葡萄糖及少量半乳糖组成,RFPF60主要由葡萄糖、少量甘露糖和少量半乳糖组成,RFPF80主要由甘露糖和葡萄糖组成. |
| 关 键 词： | 珊瑚茵 液体发酵 正交实验 胞内多糖 组成 |
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