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我国面食安全现状 问题与对策
作者姓名:豆康宁  董彬
作者单位:漯河医学高等专科学校;河南工业大学;
摘    要:近年来,我国面食产业发展迅速。食品行业的指数级进步不仅给我们的面食行业带来机遇,也带来了巨大的挑战。我们急需解决食品安全问题,原料供应问题,市场监管问题。只有把这些问题解决好了,我们的面食产业才有可能进人经济发展的快车道。

关 键 词:面食  食品  安全  对策
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