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用非极性毛细管色谱柱分析乙醚萃取分离的有机酸溶液(第二报)
引用本文:李长虹,陈志强,孔祥亮,赵建松,金佩璋. 用非极性毛细管色谱柱分析乙醚萃取分离的有机酸溶液(第二报)[J]. 酿酒科技, 2005, 0(1): 72-73,77
作者姓名:李长虹  陈志强  孔祥亮  赵建松  金佩璋
作者单位:1. 山东孔府家酒股份有限公司,山东,曲阜,273100
2. 江苏南京市一枝园5-413号,江苏,南京,210018
摘    要:采用乙醚萃取法测定己酸菌液和黄水中的有机酸,在检测中发现,两台气相色谱仪所测出的测定值不相符,且差别较大。为了解决该问题,并保护色谱仪所配的INNOwax柱不受萃取液中乳酸的影响,使用现有的BP1柱专门用于测定黄水和发酵液中的酸。使用结果表明,色谱峰形略有前倾,但重现性好;BP1柱对极性物保留值小,若有较高沸点杂物滞留柱内,将柱温升到200℃以上即可;试样应多次进针,取平均值,多做重复测试,取3个以上数据平均值。(丹妮)

关 键 词:分析检测 己酸发酵液 黄水 有机酸 气相色谱
文章编号:1001-9286(2005)01-0072-02

Nonpolar Capillary Chromatographic Column to Measure Organic Acid Solution Separated by Aether Extraction (Ⅱ)
LI Chang-hong,CHEN Zhi-qiang,KONG Xiang-liang,ZHAO Jian-song and JIN Pei-zhang. Nonpolar Capillary Chromatographic Column to Measure Organic Acid Solution Separated by Aether Extraction (Ⅱ)[J]. Liquor-making Science & Technology, 2005, 0(1): 72-73,77
Authors:LI Chang-hong  CHEN Zhi-qiang  KONG Xiang-liang  ZHAO Jian-song  JIN Pei-zhang
Affiliation:LI Chang-hong1,CHEN Zhi-qiang1,KONG Xiang-liang1,ZHAO Jian-song1 and JIN Pei-zhang2
Abstract:
Keywords:analysis and detection  caproate fermented solution  yellow water  organic acid  gas chromatograph
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