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细菌发酵产黄姜薯蓣皂苷元的分离纯化
引用本文:王亚南,富瑶瑶,王颖,鱼红闪,金凤燮. 细菌发酵产黄姜薯蓣皂苷元的分离纯化[J]. 大连轻工业学院学报, 2010, 0(1)
作者姓名:王亚南  富瑶瑶  王颖  鱼红闪  金凤燮
作者单位:大连工业大学生物与食品工程学院;
基金项目:国家自然科学基金资助项目(30470055);;辽宁省教育厅创新团队项目(2007T006)
摘    要:黄姜经细菌发酵水解其薯蓣皂苷糖基,产物皂苷用正丁醇萃取法收集;采用经硅胶柱层析法分离纯化转化的皂苷,得到两种转化的单体皂苷产物Ⅰ和产物Ⅱ。采用薄层层析法及高效液相色谱法进行检测,得知产物Ⅰ为目的产物薯蓣皂苷元,得率为20%,纯度为96.9%,产物Ⅱ的结构和特征有待进一步研究。

关 键 词:薯蓣皂苷  薯蓣皂苷元  高效液相色谱  

Purification of diosgenin from culture of Rhodopseudomonas sp.No.18
WANG Ya-nan,FU Yao-yao,WANG Ying,YU Hong-shan,JIN Feng-xieSchool of Biological , Food Engineering,Dalian Polytechnic University,Dalian ,China. Purification of diosgenin from culture of Rhodopseudomonas sp.No.18[J]. Journal of Dalian Institute of Light Industry, 2010, 0(1)
Authors:WANG Ya-nan  FU Yao-yao  WANG Ying  YU Hong-shan  JIN Feng-xieSchool of Biological & Food Engineering  Dalian Polytechnic University  Dalian   China
Affiliation:WANG Ya-nan,FU Yao-yao,WANG Ying,YU Hong-shan,JIN Feng-xieSchool of Biological & Food Engineering,Dalian Polytechnic University,Dalian 116034,China
Abstract:
Keywords:dioscin  diosgenin  HPLC  
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