| 野生植物水红木(Viburnum Cylindricum Buch.Ham.ex D.Don)营养成分的分析 |
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| 引用本文： | 李昉. 野生植物水红木(Viburnum Cylindricum Buch.Ham.ex D.Don)营养成分的分析[J]. 青岛科技大学学报(自然科学版), 2007, 28(2): 115-117 |
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| 作者姓名： | 李昉 |
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| 作者单位： | 中国科学院海洋研究所,山东,青岛,266071;青岛科技大学,化学与分子工程学院,山东,青岛,266042 |
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| 摘 要： | 对野生植物水红木(Viburnum cylindricum Buch.Ham.ex D.Don)的营养成分进行了分析,结果表明,水红木中含有多种营养成分,如矿质元素、纤维素、蛋白质、碳水化合物和包括β-胡萝卜素在内的维生素。水红木中至少含有17种氨基酸。
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| 关 键 词： | 野生植物 水红木 营养成分 |
| 文章编号： | 1672-6987(2007)02-0115-02 |
| 修稿时间： | 2006-10-08 |
Nutritional Components of Wild Plant Viburnum Cylindricum Buch.Ham.ex D.Don |
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| LI Fang. Nutritional Components of Wild Plant Viburnum Cylindricum Buch.Ham.ex D.Don[J]. Journal of Qingdao University of Science and Technology:Natutral Science Edition, 2007, 28(2): 115-117 |
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| Authors: | LI Fang |
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| Abstract: | The analysis of V.cylindricum Buch.Ham.ex D.Don.nutrients showed that there were mineral elements,fiber,proteins,carbohydrates and vitamins including β-carotene.And at least 17 kinds of amino acid were contained in V.cylindricum Buch.Ham.ex D.Don. |
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| Keywords: | wild plant Viburnum cylindricum Buch.Ham.ex D.Don nutrient |
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