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探讨粮油加工环节中的质量安全问题及对策
引用本文:高文祥.探讨粮油加工环节中的质量安全问题及对策[J].粮食与食品工业,2016(4):45-46.
作者姓名:高文祥
作者单位:迈安德集团有限公司
摘    要:我国粮油产品质量安全存在较多的问题,尤其粮油在加工环节容易被各种污染问题,如粮油加工机械产生的油烟及灰尘、加工过程添加非法的食品添加剂等。本文将探讨粮油加工环节的质量安全问题,并提出相应的解决对策。

关 键 词:粮油  加工  质量安全  安全问题  预防对策
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