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| 天然的功能性食品配料 | |
| 引用本文： | 尤新.天然的功能性食品配料[J].精细与专用化学品,2001,9(10):16-17. |
| 作者姓名： | 尤新 |
| 作者单位： | 中国发酵工业协会;中国食品添加剂生产应用协会名誉理事长;<精细与专用化学品>编委会委员 |
| 摘 要： | 2000年11月20-22日,荷兰博闻公司在德国法兰克福举办了第一届国际性的健康食品配料展(HI),展会期间的一个亮点是各公司竞相推出了近几年开发的功能性天然提取物,现将一些具有新意的产品介绍如下: |
| 关 键 词： | 功能性食品配料 大豆异黄酮 叶黄素 番茄红素 玫瑰花提取物 |
Natural Functionality Food Mixture |
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