木聚糖酶在制浆造纸中的应用研究进展 |
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引用本文: | 马文,张美云,房桂干. 木聚糖酶在制浆造纸中的应用研究进展[J]. 上海造纸, 2008, 39(2): 9-11,17 |
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作者姓名: | 马文 张美云 房桂干 |
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作者单位: | 马文(陕西科技大学,陕西,西安,710021);张美云(陕西科技大学,陕西,西安,710021);房桂干(中国林业科学研究院林产化学工业研究所,江苏,南京,210042) |
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摘 要: | 木聚糖是半纤维素的主要成分,广泛存在于各种植物资源中.木聚糖酶是一类降解木聚糖分子的酶的总称,组成复杂,被广泛用于食品、造纸和饲料等工业中.本文就其在制浆造纸中的应用研究现状作一简要介绍.
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关 键 词: | 木聚糖酶 制浆造纸 应用 |
Advances on researches and applications of xylanases in pulping and paper-making industry |
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