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| 高效液相色谱法检测蔬菜中百菌清及其代谢产物的方法研究 | |
| 引用本文： | 纪淑娟,郭乃菲,齐小辉,高兴,于基成.高效液相色谱法检测蔬菜中百菌清及其代谢产物的方法研究[J].食品工业科技,2011,32(7):397-399,402. |
| 作者姓名： | 纪淑娟 郭乃菲 齐小辉 高兴 于基成 |
| 作者单位： | 1. 沈阳农业大学食品学院,辽宁沈阳,110161 2. 沈阳农业大学食品学院,辽宁沈阳,110161;大连民族学院生命科学学院,辽宁大连,116600 3. 大连民族学院生命科学学院,辽宁大连,116600 |
| 基金项目： | 辽宁省自然科学基金，大连民族学院人才引进项目 |
| 摘 要： | 建立了同时检测蔬菜中百菌清(CHT)及其代谢产物(4-羟基百菌清,CHT-OH)残留的高效液相色谱分析法。样品经丙酮提取,弗洛里硅土柱净化浓缩后以适量甲醇定容,HPLC紫外检测器检测,以C18色谱柱分离,甲醇∶水(90∶10,V/V)为流动相,流速为0.7mL/min,检测波长240nm。结果表明,百菌清、4-羟基百菌清的检测线性范围分别为0.05～10mg/kg和0.01～10mg/kg,相关系数r=0.9999。方法检出限分别为0.012mg/kg和0.005mg/kg,二者的平均加标回收率为83.5%～121.3%,RSD为2.4%～4.6%,该方法可用于市售蔬菜样品的测定。 |
| 关 键 词： | 高效液相色谱 百菌清 4-羟基百菌清 残留分析 |
Determination of chlorothalonil and its metabolite residues in vegetables by HPLC |
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| JI Shu-juan,GUO Nai-fei,QI Xiao-hui,GAO Xing,YU Ji-cheng.Determination of chlorothalonil and its metabolite residues in vegetables by HPLC[J].Science and Technology of Food Industry,2011,32(7):397-399,402. | |
| Authors: | JI Shu-juan GUO Nai-fei QI Xiao-hui GAO Xing YU Ji-cheng |
| Affiliation: | 2, (1.College of Food Science,Shenyang Agricultural University,Shenyan 110161,China;2.College of Life Science,Dalian Nationalities University,Dalian 116600,China) |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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