| 大孔吸附树脂分离纯化花椒总黄酮的研究 |
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| 引用本文： | 吴亮亮,石雪萍,张卫明.大孔吸附树脂分离纯化花椒总黄酮的研究[J].食品工业科技,2011,32(7):260-262,266. |
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| 作者姓名： | 吴亮亮 石雪萍 张卫明 |
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| 作者单位： | 1. 南京野生植物综合利用研究院,江苏南京,210042;南京农业大学食品科技学院,江苏南京,210095
2. 南京野生植物综合利用研究院,江苏南京,210042 |
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| 基金项目： | 国家"十一五"科技支撑计划重点课题 |
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| 摘 要： | 通过比较了6种大孔吸附树脂D4006、NKA-9、X-5、HPD450、HPD600和AB-8对花椒总黄酮的吸附及脱附性能,筛选出最佳树脂进行动态实验研究,得到优化的纯化条件。结果表明:AB-8型大孔树脂纯化效果最好,其最佳工艺为:上样浓度3.0～4.0mg/mL,上柱pH4.5左右,上柱速度2.5mL/min,洗脱剂最适宜体积分数与洗脱剂用量分别为70%和3BV(柱体积bed volume)。经AB-8型大孔吸附树脂纯化后,花椒黄酮的纯度由51.46%提高到90.25%,总黄酮回收率81.65%。对经AB-8大孔树脂纯化后的花椒黄酮进行高效液相色谱(HPLC)分析发现,黄酮纯度显著提高,其中芦丁含量较高。
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| 关 键 词： | 花椒 黄酮 大孔吸附树脂 纯化 |
Study on separation and purification of flavonoids in Zanthoxylum bungeanum by macroporous adsorption resin |
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| WU Liang-liang,SHI Xue-ping,ZHANG Wei-ming.Study on separation and purification of flavonoids in Zanthoxylum bungeanum by macroporous adsorption resin[J].Science and Technology of Food Industry,2011,32(7):260-262,266. |
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| Authors: | WU Liang-liang SHI Xue-ping ZHANG Wei-ming |
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| Affiliation: | 1 (1.Nanjing Institute for Comprehensive Utilization of Wild Plant,Nanjing 210042,China;2.Nanjing Agriculture University,School of Food Science &Technology,Nanjing 210095,China) |
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