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冷淡杯到底冷淡还是冷啖
引用本文:严志英.冷淡杯到底冷淡还是冷啖[J].四川烹饪,2005(9):43-43.
作者姓名:严志英
摘    要:自上世纪90年代初开始,每年初夏到晚秋,蓉城都有数不胜数的饮食店铺和摊点把生意做到了街头院坝、河边绿荫。这些食摊大多销售一些煮花生、激胡豆、毛豆角、旺腐干、卤鸡翅、卤鸭脚、泡凤爪、炒田螺、炒龙虾等家常小菜,供应一些“泡洒”、啤酒、扎啤等酒水。

关 键 词:卤鸡翅  泡凤爪  啤酒  饮食  小菜  扎啤
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