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| 想品味美食就得慢慢吃 | |
| 摘 要： | <正>如果你对自己做的食物没信心,不妨在吃的时候放慢呼吸,这可能会让食物尝起来更美味哦!美国耶鲁大学研究人员用3D打印技术打印出人体呼吸道从鼻孔到气管的部分,研究呼吸与食物味道的关系。他们发现,吸气时,从鼻孔吸入的空气可以形成一股气流挡住食物颗粒,防止它们掉进肺部;呼气时,空气穿过盛有食物的口腔进入鼻腔,被鼻腔内的嗅觉分子"捕获",人就可以感受到食物的香气。呼 |
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