Luminol-KIO_4体系化学发光法快速检测食品中苏丹红Ⅰ

基于苏丹红Ⅰ对luminol-KIO4化学发光体系增强的作用,采用静态注射化学发光方法对食品中苏丹红Ⅰ的含量进行测定。测定结果表明:化学发光强度的增加值与苏丹红Ⅰ在0.005~0.20μg/m L,的范围内呈良好的线性关系,检出限为0.0017μg/m L,回收率在93.6%~107.3%,相对标准偏差在2.3%~5.9%,此方法准确、快速、灵敏,为食品中苏丹红Ⅰ的检测提供了新的分析方法。