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三吃“青蛙皮”
摘    要:那是好多年前的事了,我陪一位北京来的名作家到鸡足山。当时,山上还没有旅馆、饭店,我们只好投宿铜瓦寺,和一位和尚同食同住,晚餐时,和尚炒了几盘素菜,还特意介绍,说要给北京来的客人炒一道山上的特产“青蛙皮”。我一听,楞住了,还是说出家人不杀生么?怎么会炒起青蛙皮来呢?和尚也许是看出了我们的疑惑,忙端出一木盆水泡的

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