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| 甘油及淀粉发酵法生产甘油 | |
| 引用本文： | 张彬.甘油及淀粉发酵法生产甘油[J].四川粮油科技,1995(1):9-12. |
| 作者姓名： | 张彬 |
| 作者单位： | 自贡市川南淀粉厂 |
| 摘 要： | 甘油及淀粉发酵法生产甘油自贡市川南淀粉厂张彬甘油学名雨三醇Ｃ３Ｈ５（ＯＨ）３，因其具有吸湿性、保温性、高粘度、水溶性、无毒、有甜味、微生物易分解、有三个羟基可制成一些衍生物等特性．是一种重要的轻化工原料，在涂料、炸药、塑料、牙膏、化妆品、食品、烟草、... |
| 关 键 词： | 甘油 淀粉 发酵法 生产 |
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