| 瓶装物料的冷冻干燥过程模拟与实验验证 |
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| 引用本文： | 陈孟林,杨卓如,涂伟萍,陈焕钦. 瓶装物料的冷冻干燥过程模拟与实验验证[J]. 高校化学工程学报, 2000, 14(5): 432-436 |
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| 作者姓名： | 陈孟林 杨卓如 涂伟萍 陈焕钦 |
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| 作者单位： | 华南理工大学化工学院,广东广州 |
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| 摘 要： | 对于瓶装物料的冷冻干燥,在前面工作＾「１」的基础上,以脱脂牛奶为物料对冻干过程进行实验研究和模拟计算,结果表明物料的温度分布近瓶壁处的温度较中心部分为高,因此说明瓶壁的热传导不可忽略：同时对模拟值与实验值进行比较,其结果吻合良好。
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| 关 键 词： | 冷冻干燥 瓶装物料 脱脂牛奶 模拟计算 |
Study on teh Freeze Drying of Materials in Vials:Process Simuka[ation and Experimental Cerifcation |
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| CHEN Meng-lin,YANG Zhuo-ru,TU Wei-ping,CHEN Huan-qin. Study on teh Freeze Drying of Materials in Vials:Process Simuka[ation and Experimental Cerifcation[J]. Journal of Chemical Engineering of Chinese Universities, 2000, 14(5): 432-436 |
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| Authors: | CHEN Meng-lin YANG Zhuo-ru TU Wei-ping CHEN Huan-qin |
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