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乾隆吃迎客菜
摘 要:
正乾隆第一次下江南私访民情时,于一天傍晚来到一个小村庄见一位在门前乘凉的老者,乾隆主仆上前拱手道:老人家,我们想在你家借住一宿,怎样?老者见来人待人礼貌,举止文雅,非常高兴。便说:若不嫌弃草屋茅舍,就请家里坐吧。乾隆主仆跟老人进了屋,就和老人攀谈起来。掌灯时分,老人吩咐老伴安排晚饭。一会儿酒菜端了上来,诱人的菜香直往鼻子里钻,饥饿了一天的乾隆主仆二人,不由分说就大口大口地吃起来,并连声称赞好菜。其中有一菜乾隆吃得最多。几杯酒过后,乾隆才问:老人家,此菜叫啥
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