| 摘 要： | 为贯彻落实国家质检总局和北京市政府加强食品质量安全监管的工作要求,维护广大消费者的合法权益,督促生产和销售企业加强质量管理。北京市质量技术监督局加大了食品质量的监督抽查力度,近期对我市生产的矿泉水、山泉水、纯净水三种不同类型的饮用水进行了产品质量监督抽查。检验依据国家质检总局《饮料产品生产许可证审查细则》、GB7718-1994《食品标签通用标准》、GB8537-1995《饮用天然矿泉水》、GB19298-2003《瓶(桶)装饮用水卫生标准》、GB17323-1998《瓶装饮用纯净水》、GB17324-2003《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》、经备案现行有效的企业标准、产品明示进行。矿泉水检验项目包括色度、浑浊度、嗅和味、肉眼可见物、净含量、锂、锶、锌、溴化物、碘化物、偏硅酸、硒、溶解性总固体、铜、钡、镉、铬(Cr6+)、铅、汞、银、硼、砷、氟化物、耗氧量、硝酸盐、挥发性酚、氰化物、亚硝酸盐、菌落总数、大肠菌群等;山泉水检验项目包括色度、浑浊度、嗅和味、肉眼可见物、净含量、铜、总砷、镉、铅、余氯、三氯甲烷、耗氧量、挥发性酚、亚硝酸盐、氟化物、氰化物、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、致病菌等;纯净水检验项目包括色度、浑浊度、嗅和味、肉眼可见物、净含量、PH值、电导率、高锰酸钾消耗
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