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我做家常煨莱
引用本文:张胜文.我做家常煨莱[J].烹调知识,2009(12):54-54.
作者姓名:张胜文
作者单位:吉林
摘    要:在关东,每年冬季,家家都必须有取暖设备,而在取暖设备中,多数人家都有火炉。如果我们将砂锅坐在小火炉上煨菜,既有暖气热身,又有芳香扑鼻,那更是不尽的温馨与享受。

关 键 词:家常煨莱  烹饪  菜品  味道
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