| HPLC-ELSD法测定鱿鱼生殖腺中PC的含量 |
| |
| 引用本文： | 袁延强,韩利文,何秋霞,陈锡强,王思峰,刘可春.HPLC-ELSD法测定鱿鱼生殖腺中PC的含量[J].中国食物与营养,2011,17(3):52-53. |
| |
| 作者姓名： | 袁延强 韩利文 何秋霞 陈锡强 王思峰 刘可春 |
| |
| 作者单位： | 山东省科学院生物研究所,济南,250014 |
| |
| 基金项目： | 国际合作项目(项目编号:2007DFR30140) |
| |
| 摘 要： | 建立了快速测定鱿鱼生殖腺中PC(磷脂酰胆碱)的测定方法。利用依利特C8色谱柱(250mm×4.6mm,5um);流动相:氯仿-甲醇-氨水(80:19.5:0.5)为流动相A,氯仿-甲醇-水-氨水(60:34:0.5:5.5)为流动相B,流速为1.0mL/min。ELSD参数:Evap80℃,Neb30℃,Gas1.0mL/min。在此液相条件下,PC在浓度0.5-2.5mg/mL范围内有良好的线性关系,r=0.9999;稳定性考察RSD=0.95%;重现性考察RSD=1.01%;加样回收率试验平均为99.7%。结果表明,该法测定鱿鱼生殖腺中PC的含量,快速准确,重现性好。
|
| 关 键 词： | PC 鱿鱼生殖腺 高效液相色谱法 |
Determination of PC in Squid Gonad by HPLC-ELSD |
| |
| YUAN Yan-qiang,HAN Li-wen,HE Qiu-xia,CHEN Xi-qiang,WANG Si-feng,LIU Ke-chun.Determination of PC in Squid Gonad by HPLC-ELSD[J].Food and Nutrition in China,2011,17(3):52-53. |
| |
| Authors: | YUAN Yan-qiang HAN Li-wen HE Qiu-xia CHEN Xi-qiang WANG Si-feng LIU Ke-chun |
| |
| Affiliation: | YUAN Yan-qiang,HAN Li-wen,HE Qiu-xia,CHEN Xi-qiang,WANG Si-feng,LIU Ke-chun(Biology Institute,Shandong Academy of Sciences,Jinan 250014,China) |
| |
| Abstract: | A rapid detection method of PC in squid gonad by ELSD-HPLC was established.The column was Yi lite C8（250mm×4.6mm）,and chloroform-methanol-ammonia（80：19.5：0.5）as A mobile phase,chloroform-methanol-water-ammonia（60：34：0.5：5.5） as B mobile phase,1.0 ml/min as flow rate.ELSD parameter：Evap80℃,Neb30℃,Gas1.0mL/min.The linear range was 0.5-2.5mg/mL（r = 0.9999） for PC.Stability RSD = 0.95%;reproducibility study RSD = 1.01%;recoveries test was 99.7%.Results showed that the determination of PC in squid gonad was fast,accurate,and reproducible. |
| |
| Keywords: | PC squid gonad HPLC |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
