满乡“三糕”

满族作为民族大家庭中的一员，有着悠久的历史文化和独特的民风民俗，其美食更是令人垂涎．“满汉全席”早已饮誉中外。而冬季．满乡“三糕”则使八方客人闻香而至．乐不思蜀。“三糕“即当地的满族面食：柞叶饼、黏火烧、黏糕。东北地区柞树众多，其叶不仅可以哺蚕，还可以入馔．“柞叶饼”就是其中的代表食品。