| 产类胡萝卜素沼泽红假单胞菌的生长特性 |
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| 引用本文： | 李福枝,刘飞.产类胡萝卜素沼泽红假单胞菌的生长特性[J].食品研究与开发,2007,28(10):12-14. |
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| 作者姓名： | 李福枝 刘飞 |
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| 作者单位： | 湖南工业大学绿色包装与生物纳米技术应用重点实验室,湖南,株洲,412008 |
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| 摘 要： | 研究了碳源、氮源、微量元素、生长因子、光照强度、温度、pH值等因素对产类胡萝卜素沼泽红假单胞菌生长的影响。结果发现碳、氮源中醋酸钠、酵母浸骨对沼泽红假单胞菌生长的影响比较大；B、Zn及对氨基苯甲酸对沼泽红假单胞菌生长有一定促进作用。通过研究确定了培养沼泽红假单胞菌的较佳条件，即优化了培养基：初接种量为3％左右，pH6．5-8.5，28℃，2000lx。
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| 关 键 词： | 红假单胞菌 生长因子 碳源 氮源 |
| 修稿时间： | 2007-01-25 |
THE GROWTH CHARACTERISTICS RESEARCHES OF CAROTENOIDS PRODUCING RHODOPSEUDOMONAS PALUSTRIS |
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| LI Fu-zhi,LIU Fei.THE GROWTH CHARACTERISTICS RESEARCHES OF CAROTENOIDS PRODUCING RHODOPSEUDOMONAS PALUSTRIS[J].Food Research and Developent,2007,28(10):12-14. |
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| Authors: | LI Fu-zhi LIU Fei |
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| Affiliation: | The Green Packing and Biology Nanometer Technology Application Laboratory, Hunan University of Technology, Zhuzhou 412008, Hunan, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Rhodopseudomonas palustris growth factors carbon resources nitrogen resources |
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