松针茶的制法 |
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引用本文: | 黄国超.松针茶的制法[J].中国酿造,1995(1):47-47. |
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作者姓名: | 黄国超 |
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摘 要: | 本发明所提供的是,以嫩的红松叶为主原料所构成的一种松针茶。茶,与咖啡、可可一起,被人们称作为三大嗜好性饮料。茶树属于山茶科的常绿植物,有中国大陆品种、中国大陆大叶品种、印度阿萨姆品种、缅甸禅邦品种四大变异品种。制茶的种类也因地域的不同而有所不同。在日本及中国大陆之类的温带地区,主要是以绿茶为主。在亚热带的台湾或福建省,则主要制作乌龙茶、色种茶等等。而在印度、锡兰之类地区的热带,则大致生产红茶。上述各种茶的主要成分,可有咖啡因、丹宁、芳香性挥发油3种。作为咖啡因,可起到人体的兴奋作用,是一种有效成…
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关 键 词: | 松针茶 成分 营养 制茶 |
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