| HPLC-ELSD法测定维生素D3和光转化异构体 |
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| 引用本文： | 黄时海,汪晟,康超,夏小斌,何鑫平,李灿明,李湘萍. HPLC-ELSD法测定维生素D3和光转化异构体[J]. 食品工业科技, 2010, 0(5) |
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| 作者姓名： | 黄时海 汪晟 康超 夏小斌 何鑫平 李灿明 李湘萍 |
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| 作者单位： | 1. 广西大学生命科学与技术学院,广西南宁,530005
2. 广西大学动物繁殖研究所,广西南宁,530005 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金(30660126); 广西南宁市科学技术委员会创新基金[南科(1999)62号]; 广西大学科研基金项目(20090046) |
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| 摘 要： | 为测定维生素D3及其它光转化异构体,研究确定了HPLC-ELSD测定的色谱分离条件:KromasilC18柱(4.6×250mm,5μm),流动相为体积比90∶10甲醇一水溶液,流速1.2mL/min,蒸发光散射检测器漂移管温度为80℃,气体流量1.8L/min。在此条件下,各组分得到有效地分离,色谱峰面积的自然对数与浓度的自然对数呈良好的线性关系(r>0.997),精密度RSD为1.25%~2.01%,最低检测限为0.05~0.3μg,回收率测定值为98.3%~101.8%。
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| 关 键 词： | 高效液相色谱 蒸发光散射检测器 7-脱氢胆固醇 维生素D3 光转化异构体 |
Determination of vitamin D3 and the isomers by HPLC-ELSD |
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| HUANG Shi-hai,WANG Sheng,KANG Chao,XIA Xiao-bin,HE Xin-ping,LI Can-ming,LI Xiang-ping. Determination of vitamin D3 and the isomers by HPLC-ELSD[J]. Science and Technology of Food Industry, 2010, 0(5) |
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| Authors: | HUANG Shi-hai WANG Sheng KANG Chao XIA Xiao-bin HE Xin-ping LI Can-ming LI Xiang-ping |
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| Affiliation: | HUANG Shi-hai1,WANG Sheng1,KANG Chao1,XIA Xiao-bin1,HE Xin-ping1,LI Can-ming1,LI Xiang-ping2(1.Life Science , Technology College,Guangxi University,Nanning 530005,China,2.Animal Reproduction Institute,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | HPLC ELSD 7-DHC vitamin D3 isomers |
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