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| 发酵甘油的研发与应用进展 | |
| 引用本文： | 汪多仁.发酵甘油的研发与应用进展[J].发酵科技通讯,2010,39(2):45-49. |
| 作者姓名： | 汪多仁 |
| 作者单位： | 中国石油吉林吉化公司,吉林,132101 |
| 摘 要： | 丙三醇（甘油）自1779年首先在皂化橄榄油时被发现后，在第一次世界大战中，德国开始用糖质为原料采用发酵法生产。甘油作为一种重要的化工原料，其应用相当广泛，高品级的甘油国内一直紧缺。因此，发展甘油的发酵生产，可以满足各行业的需求，具有十分积极和进步的意义。 |
| 关 键 词： | 发酵法 甘油 应用 第一次世界大战 研发 化工原料 发酵生产 橄榄油 |
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