| 香榧假种皮提取物的提取工艺及其主要成分分析 |
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| 引用本文： | 于勇杰,吴帆,李彪,韩琴,邬玉芬,倪穗. 香榧假种皮提取物的提取工艺及其主要成分分析[J]. 中国食品学报, 2015, 15(3) |
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| 作者姓名： | 于勇杰 吴帆 李彪 韩琴 邬玉芬 倪穗 |
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| 作者单位： | 1. 宁波大学海洋学院 浙江宁波315211
2. 宁波市宁海县林特科技推广总站 浙江宁海315600 |
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| 摘 要： | 采用有机溶剂法研究香榧假种皮提取物的提取工艺。确定提取溶剂后,在单因素试验基础上,选取对提取率影响较显著的提取时间、提取温度、液料比3个因素作为变量,以香榧假种皮提取物得率为指标,采用Box-Behnken试验设计方法做三因素三水平试验,得到香榧假种皮提取物的提取工艺。利用Design Expert软件得到回归方程的预测模型,做响应面分析,确定香榧假种皮提取物的提取工艺:石油醚(沸程30~60℃)为溶剂,粉碎度40目,提取时间2.6 h,液料比11 m L/g,提取温度51℃。在此条件下提取物平均得率为18.28%。经GCMS分析,香榧假种皮提取物的主要成分为二萜类物质,其次为倍半萜类和单萜类物质。
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| 关 键 词： | 香榧假种皮 提取物 响应面法 主要成分分析 |
Extraction Process of Extract from Torreya grandis cv.merrillii Aril and Analysing the Main Compositions |
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| Yu Yongjie,Wu Fan,Li Biao,Han Qin,Wu Yufen,Ni Sui. Extraction Process of Extract from Torreya grandis cv.merrillii Aril and Analysing the Main Compositions[J]. Journal of Chinese Institute of Food Science and Technology, 2015, 15(3) |
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| Authors: | Yu Yongjie Wu Fan Li Biao Han Qin Wu Yufen Ni Sui |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Torreya grandis cv.merrillii aril extraction response surface analysis components analysis |
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