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又到中秋月圆时佳节月饼共品尝
引用本文:
秋实.又到中秋月圆时佳节月饼共品尝[J].中国食品,2008(17).
作者姓名:
秋实
摘 要:
刚刚从北京奥运会的喜悦中度过,人们又迎来中国的传统佳节--中秋.在这个节日中,月饼是必不可少的节日载体. "八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜",这句名谚道出了中秋之夜民间吃月饼的习俗.月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,月饼也就成了节日的礼品.
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