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质量创名牌 科技促发展——记广东江门丰华精细化工有限公司
引用本文:曲歌. 质量创名牌 科技促发展——记广东江门丰华精细化工有限公司[J]. 中国食品工业, 1999, 0(7)
作者姓名:曲歌
摘    要:<正> 羧甲基纤维素钠(CMC)作为优良的增稠剂、乳化剂和稳定剂,已被广泛应用于食品工业中。但与国外产品相比,目前中国生产的CMC产品,无论是质量水平还是市场开发和应用方面,都存在一定的差距。尽快赶超国外CMC生产水平,是中国CMC民族工业求生存、求发展的唯一出路。 主要生产CMC的广东江门丰华精细化工有限公司,1997年由香港华德集团投资创建。公司副总经理周新平告诉记者,CMC具有许多优秀性能,并且价


An interview with a CMC supplier
Abstract:As a thickener, emulsifier and stabilizer, CMC has been widely applied in the food industry. Here we take a look at the strategies used by the Jiangmen Fenghua Fine Chemical Industry Company Limited in producing CMC.
Keywords:
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