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国家小麦粉新标准(实施前期)暨面粉添加剂及安全技术研讨会将于北京召开
摘    要:由国家粮食局科学研究院、全国粮油标准化技术委员会主办,中国农业大学、青岛青新食品科技研究所协办的国家小麦粉新标准(实施前期)暨面粉添加剂及安全技术研讨会将于2006年7月8-9日在北京召开。此次会议的主要内容是:①面粉企业实施新标准应注意的问题;②过量使用增白剂的危害及新国标禁用的原由;③国内外面粉添加剂技术的最新进展;④面粉企业如何正确选择、合理使用添加剂;

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