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| 一种新型保健饮料——紫苏叶茶 | |
| 引用本文： | 张兆馨.一种新型保健饮料——紫苏叶茶[J].茶苑,2004(1):23-23. |
| 作者姓名： | 张兆馨 |
| 摘 要： | 紫苏叶，日本称シソョゥ，为唇形科植物紫苏的叶。紫苏为一年生草本，高60～90cm，上部有白色长茸毛；叶对生，叶片呈卵圆形或圆形，长3～9．5cm，宽2～8cm，先端渐尖或尾尖，基部近圆形，边缘有粗锯齿，两面呈紫红色。品种可分紫苏，白苏。日本现为白苏，无茸毛，常年栽培于大棚之中，广泛用于调 |
| 关 键 词： | 保健饮料 紫苏叶茶 生产工艺 工艺改进 有效成份 |
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